Seychellerna deltar i det internationella kulinariska evenemanget Goût de France / Good France för sin femte upplagan

Den franska ambassadören på Seychellerna Lionel Majesté-Larrouy tillkännagav i närvaro av fru Sherin Francis Seychelles Tourism Board (STB) verkställande direktör vid en presskonferens som hölls Botanical fredagen den 1 mars 2019 vid huvudkontoret i Mont-Fleuri.

Goût de France / Good France är en del av aktiviteterna som firar den internationella dagen för "La Francophonie", som firas den 20 mars varje år. På den lokala scenen har Goût de France, som arrangeras av den franska ambassaden i samarbete med STB, blivit ett viktigt evenemang i turistbranschen eftersom många hotell och restauranger associerar sig till evenemanget.

Tre av de nio samarbetspartnerna till Goût de France-upplagan var också närvarande vid lanseringen på Botanical House, nämligen Pierre Delplace-ägaren till Delplace Restaurant som åtföljdes av kocken Julien, kocken Hamzeh representerade Kempinski och Low från Berjaya Beau Vallon Bay Resort & Kasino

I rampljuset för denna femte upplagan är den sydöstra regionen i Frankrike, dess distinkta gastronomiska arv som bär en subtil blandning av Medelhavet och bergiga läckerheter. På talet fru Sherin Francis nämnde STB: s verkställande direktör sin tillfredsställelse att samarbeta med den franska ambassaden igen för ett framgångsrikt evenemang för Gout de France 2019.

Hon betonade att evenemanget anpassar lokala produkter och kockarnas expertis i Seychellerna till de många kockarna som deltar runt om i världen och driver Seychellerna högre som semestermål.

”Det är vår plikt att koppla oss till evenemang som kommer att lyfta Seychellernas profil som semestermål. De senaste händelserna har fått ett mycket positivt svar både från turister och från lokalbefolkningen. Det är ett gemensamt beslut med den franska ambassaden att lansera årets utgåva av Gout de France tidigt som en strategi för att öka medvetenheten om initiativet och få så många människor att komma ut och njuta av den franska restaurangen i de olika anläggningarna, säger fru. Francis.

För hans del nämnde hans excellens Lionel Majesté-Larrouy att Seychellerna registrerade den högsta deltagandegraden per capita i föregående upplaga.

Han betonade framgången för evenemanget globalt, eftersom antalet deltagande restauranger fortsätter att öka varje år.

Herr Majesté-Larrouy sa att medan den franska gastronomin är välkänd, hjälper evenemanget att visa hur det franska köket har utvecklats och kan kopplas till nya gastronomier och kan också inkludera produkter från andra länder. Kockar på Seychellerna kommer att vara bland 5,000 2019 kockar över hela världen som får certifikat för att delta i Goût de France XNUMX.

Efter presskonferensen hade gäster och pressmedlemmar nöjet att upptäcka några exempel på kockens speciella provensalska godis från Delplace Restaurants medan Kempinski gav en sötad touch genom ett sortiment choklad.