Den 21 december öppnade det 19:e evenemanget för lammgourmetkultur- och turismfestivalen i Jianyang City, Sichuanprovinsen, Kina. Evenemanget har temat "Happy Chengdu, Winter Solstice of Jianyang". Jianyang Municipal People's Government, som värd för evenemanget, hoppas att fler kan lära känna Jianyang genom Jianyang fårköttssoppa under evenemanget. De som kommer till Jianyang kan också njuta av sina turer genom att smaka på den autentiska fårköttssoppan och uppskatta det vackra landskapet på vintern i Jianyang.
Vintersolståndet är den 22:a bland de 24 soltermerna i traditionell kinesisk kultur, vilket betyder att den kalla vintern kommer. Den här dagen äter människor i norra Kina mestadels dumplings, medan Sichuan i södra Kina har en tradition av att äta fårköttssoppa, särskilt känd för Jianyang fårköttssoppa.
Jianyang City är en stad på länsnivå under jurisdiktionen av Chengdu, staden Pandas, belägen i sydöstra Chengdu, bara cirka 50 km från Chengdus centrum. En skål med fårköttssoppa i Jianyang på vintern är ett "exklusivt recept" för människor från Chengdu eller många närliggande regioner för att avvärja kylan.
VAD MAN TA BORT FRÅN DENNA ARTIKEL:
- Jianyang Municipal People's Government, som värd för evenemanget, hoppas att fler kan lära känna Jianyang genom Jianyang fårköttssoppa under evenemanget.
- De som kommer till Jianyang kan också njuta av sina turer genom att smaka på den autentiska fårköttssoppan och uppskatta det vackra landskapet på vintern i Jianyang.
- Den här dagen äter människor i norra Kina mestadels dumplings, medan Sichuan i södra Kina har en tradition av att äta fårköttssoppa, särskilt känd för Jianyang fårköttssoppa.
