Hilton Hotels i Myanmar lanserar “CoffeeBriques” -programmet

Hilton Hotels i Myanmar har lanserat ett program som förvandlar kaffeavfall till ”coffeeBriques” som kan användas för matlagning och uppvärmning. De enkla stegen för att göra kaffeBriques demonstrerades för första gången förra lördagen på Hilton Mandalay, den första Hilton-fastigheten i Myanmar som startade programmet.

Kaffebrikar är miljövänliga bränslealternativ till normalt kol. Hilton implementerar coffeebriques-programmet som en del av sitt långsiktiga hållbarhetsåtagande i Myanmar.

"2019 är ett milstolpeår för Hilton när vi firar vårt 100-år. Med CoffeeBriques-programmet strävar vi efter att stärka vårt engagemang för företagens sociala ansvar till gagn för samhället. Genom att återvinna använt kaffesump tillhandahåller vi inte bara en renare energilösning utan också minimerar avfallet som går till deponier eller tilltäppta vattendrag”, säger Veronique Sirault, klusterchef för Hilton i Myanmar.

Mer än 140 kg begagnat kaffesump som samlats in under två månader har torkats, stärkts och gjutits till brikett. Dessa används nu som ett alternativ till kol på Hilton-fastigheter.

Kaffebryggorna används främst för grillning av grill. CoffeeBriques är mer energieffektiva än kol eftersom de innehåller kol och kaffeolja som producerar den blå lågan som har en högre temperatur än kol. CoffeeBriques-programmet på Hilton hålls i samarbete med Diversey.

I Myanmar är träkol och ved fortfarande den främsta källan till bränsle för matlagning. Genom att introducera coffeebriques-programmet hoppas Hilton inspirera lokala samhällen och företag att prova att göra sina egna CoffeeBriques eller hitta andra alternativa och mer miljövänliga bränslen. Återvunnet kaffeavfall ger upp till 80 procent mindre utsläpp än om sumpen hamnar på deponi. Processen att göra CoffeeBriques kräver inte heller förbränning så det blir mindre föroreningar.

"Avskogning är en ledande orsak till globala klimatförändringar. Detta program hjälper till att minska användningen av träkol och ved i Myanmar. Vi hoppas kunna föregå med gott exempel och inspirera vår personal och lokalsamhället att ta enkla steg för att rädda Moder Jord”, tillade Ms. Veronique.

Hilton driver för närvarande tre hotell i Myanmar: Hilton Nay Pyi Taw, Hilton Mandalay och Hilton Ngapali Resort & Spa. Företaget har tre hotell i utvecklingsledningen som kommer att öppnas i Inle Lake, Bagan och Yangon under de kommande åren.