AVOW-restaurangen ger vingården till folket i en ny miljö
Det internationellt hyllade designföretaget BraytonHughes Design Studios är glada att tillkännage AVOW Napa, ett nytt gästfrihetsprojekt utformat som ett löfte för att ge lyx till vardagen. Ett samarbete mellan Copper Cane Wines and Provisions, Architectural Resources Group (ARG), BraytonHughes och Cello & Maudru Construction, projektet är ett kärleksarbete av Joe Wagner, en infödd i Napa vars familjs arv i regionen sträcker sig tillbaka över sju generationer. . AVOW ligger på 813 Main Street och är en renovering av de historiska Fagiani's, en av centrala Napas mest älskade landmärken. Den nya baren och restaurangen på tre nivåer öppnade officiellt sina dörrar den 10 juli.
"Med AVOW har vi för avsikt att återföra ett ikoniskt landmärke till berömda rötter, vilket speglar återupplivningen av gamla stan Napa", förklarar Copper Cane Wines & Provisions Owner, Joe Wagner, vars familj grundade Caymus Vineyards 1972 och vars eget företag tillverkar högt -änd vinmärken som Belle Glos och Quilt. "Med den inre ombyggnaden öppnade BraytonHughes det som var stängt och skapade nivåer för minnesvärda stunder att utvecklas."
Ursprungligen byggd 1908 inspirerade byggnadens långa och historiska förflutna, tillsammans med sin charmiga renässansarkitektur, Wagner att förvärva fastigheten 2016.
"Vi är stolta över att bygga viktiga strukturer som signalerar utvecklingen av The Valley", säger Bill Schaeffer, partner och driftschef på Cello & Maudru, ett företag vars första kapitel började med renoveringen av Napas historiska Hess Collection Winery 1987 och fortsätter med planering och hantverk vackra platser i hela Bay Area. ”AVOW är ett av flera projekt vi planerar och bygger för kopparrörsviner och -provisioner. I nära samarbete med Joe Wagner och Jim Blumling, Copper Canes vice verkställande direktör, strävade vi med Brayton Hughes och Architectural Resources Group för att få liv till detta historiska utrymme och ser fram emot att det återupprättas som ett landmärke i centrala Napa. ”
Den nya restaurangen, loungen och baren kommer att vara ett avancerat tillskott till det växande centrala Napa-området. Gästerna uppmanas att smaka på Copper Cane-portföljen med viner och viner från Wagners vänner och familj.
De färska materialen och interiörerna från BraytonHughes upprepar Joe, en vinmakare och skapare av några av de mest eftertraktade varumärkena, som är fast beslutna att ge en dynamisk mat- och vinupplevelse en urban miljö. I stället för en restaurang med ett rum eller en serie rum med bord, stolar och mat som fokus för en upprepbar upplevelse, har AVOW flexibilitet i utrymmen och mindre statiska matplatser för en mer sprudlande upplevelse.
"Vi omfamnade byggnaden och hur dess tre nivåer lämpar sig naturligt för delikat inredda interiörer", förklarar Towan Kim, rektor på BraytonHughes Design Studios. ”Spelar vi med en palett av varierande grad av struktur, färg och porositet skapade vi en destination i centrala Napa som passar gäster av alla slag, med olika upplevelser att välja mellan beroende på tillfälle och humör. Ett ställe att upptäcka ett nytt vin eller njuta av en gammal favorit oavsett om du är ensam, på ett datum eller med familj eller vänner. ”
Inspirerad av det förflutna, men perfekt för dagens Napa
En stor del av uppdateringen inklusive avdragning av den kaklade fasaden, som gjorde interiören mörkare, och tillbaka byggnaden till sin ursprungliga struktur och återupplivade därmed den rätta butiksfronten med fönster som erbjuder utsikt inifrån och ut. Byggnadens nya fönster på gatunivå tillsammans med två välvda fönster på andra våningen är välkomnande och inbjudande och ger gott om ljus för att liva upp scenen inom.
"AVOW är ett oerhört betydelsefullt projekt för centrala Napa, och det var ett stort privilegium att arbeta med det fantastiska ägar-, design- och konstruktionsteamet som den historiska arkitekten som ansvarar för den exteriära restaureringen", säger ARG-rektor, Naomi Miroglio, FAIA. ”Genomsyrad av en komplex historia illustrerar byggnaden vid 813 Main Street både kvarterets kommersiella högkonjunktur under slutet av 1800-talet genom sina Richardsonian romanska detaljer, liksom Main Street's era av arbetarklassbarer, vilket framgår av den mycket älskade Art Deco kakelbutik installerad på 1940-talet. ”
För att ge den dynamiska gatan närvaro för den nya restaurangen arbetade ARG: s team för att rekonstruera den historiska skyltfönstret samtidigt som hon hedrade minnet om familjen som ägde baren från 1940 till 2010 genom tolkningsdisplayer / plack. För att balansera denna historia och i hyllning till teamet bakom AVOW, är ansikten på Wagners familjemedlemmar och de första tjugofem anställda i Copper Cane Wines & Provisions putsade i formar monterade på restaurangens tredje våning. BraytonHughes designers arbetade i mycket nära partnerskap med Copper Cane-teamet för att dra nytta av de ursprungliga byggnaderna samtidigt som de skapade en ny dynamik. Den målade vita tegelväggen sandblästrades tillbaka till sin naturliga rödorange färg och lyssnade till byggnadens ursprungliga material. Plåttak visar en färggradering som ljusnar för varje våning, liknar de olika gästupplevelserna på alla nivåer.
Avgår från den tidigare starkt befästa byggnaden, innehåller AVOW nu en bar på gatunivå som erbjuder ett stort, öppet, socialt område och vinlounge för Wagners utställning av favoritviner; en polerad restaurang och ostronbar på andra nivån; och en aktiv bar / lounge och uteplats på tredje.
Ett spektrum av upplevelser från golv till golv
BraytonHughes tillät fönster, vinklar, ingångar och gångar på varje nivå för att styra designen och lyssna på de möjligheter som föreslås i varje utrymme. Även om toner kanske eller inte kan förändras subtilt från golv till golv, med mörkare funktioner på den lägre nivån, medelstora toner på den andra och luftiga utrymmen med ljusare tonade funktioner på den tredje, är den gemensamma nämnaren över alla tre nivåerna tenntak , original, refinished trägolv och ek- och tegelstruktur på väggarna.
Huvudbaren har marmor, mörkt trä, mörkt läder och bronsfinish för att framhäva den rena, sofistikerade inredningen. På baksidan av byggnaden, och nås via en hemlig passage, ger en lounge intima samtal och vinprovningar. BraytonHughes infunderade ett speakeasy-tema i detta utrymme med lager av tysta, lämpligt placerade lampor, bekväma soffor och frodiga tyger och kolgrå tak.
En ostronbar är kontaktpunkten för restaurangen på andra våningen, där gästerna kan se skakningarna och få glimtar av kökspersonalen bakom en genomskinlig skärm gjord av glas. BraytonHughes lekte med synlighetsnivåer och samspelet mellan öppna och intima utrymmen och designade skärmen för att passa det fina matstället och skapade en bakgrund för slutet av matsalen som reflekterar tillbaka till de glaserade, välvda fönstren mot gatan.
Restauranginredningen på andra våningen är glamorös och har en sofistikerad färgpalett som lyser upp genom den generösa användningen av trä. Rummet har en mängd bås gjorda av vitt ek med en gråfärgad yta och läderklädsel tillsammans med fyra toppbord tillverkade av massiva valnöttoppar med metallbottnar. De stora kanaltubade båsarna skapar krokar för mindre grupper medan en ljuskrona med banor med hartsliknande kristaller lägger till en upphängd nådsnot över de fyra toppborden. I ett glaskabinett ovanför bås, en stor skala som visas tillsammans med en samling av viner påminner om balansen ett vin uppnår när alla komponenter fungerar i harmoni.
När du går till takterrassen på AVOWs tredje våning hittar du en terrass utrustad med sittplatser i Iroko-trä, skräddarsydda bord inomhushöjd med mässing och bronspläterade ytor och en centrerad eldstensplats.
Om BraytonHughes Design Studios
BraytonHughes Design Studios är ett internationellt hyllat designföretag baserat i San Francisco, Kalifornien. BraytonHughes grundades 1989 och har utvecklat designen av gästfrihets-, kommersiella, företags-, institutionella och bostadsprojekt till en omfattande praxis som är erkänd för designkvalitet. Idag har BraytonHughes Design Studios dussintals olika projekt som spänner över fem kontinenter. Företagets filosofi "total design" omfattar rymd, inredningsarkitektur, möbler, konst och dekorativa föremål som designats eller valts med en konstnärlig känsla. Varje projekt skapas för att förmedla en unik känsla av plats, skapad genom en gemensam grund av exakta detaljer och noggrant utformade material.
För mer information, besök bhdstudios.com.
Om Architectural Resources Group
Med kontor i San Francisco, Los Angeles och Portland, Oregon, hjälper Architectural Resources Groups praxis människor att förverkliga möjligheter i den historiska byggda miljön för att skapa fantastiska platser, förbättra investeringar och liva upp samhället. Företagets tjänster inkluderar ny design i historiska miljöer, anpassningsbar återanvändning, rehabilitering, seismisk förstärkning, hållbar design, restaurering, programmering och anläggningsplanering, genomförbarhetsstudier och inredningsdesign. ARG grundades 1980 och är ett kvinnorägt företag.
För mer information, besök argsf.com.
Om Cello & Maudru Construction
Cello & Maudru Construction började när Kris Cello och Bill Maudru samarbetade för att renovera Napas historiska Hess Collection Winery 1987. Sedan dess har det gått med inspirerade ägare och visionära designers för att planera och hantverk hundratals vackra platser i hela Bay Area. Företaget är specialiserat på länge föreställda bostäder, vingårdar, boutiqueanläggningar, museer och restauranger.
För mer information, besök cello-maudru.com.
Om Copper Cane Wines & Provisions
Copper Cane grundades 2014 och har omdefinierat den moderna vingården med sin unika inställning till vinframställningsprocessen. När vinrankar börjar lignifiera eller vänder sig till vinterhärdigt trä får de en koppar nyans. Denna färgförskjutning signalerar att den gröna karaktären och hårda tanniner har rensats från vinstocken (och därmed vinet). Först då är druvorna redo för skörd. För Copper Cane grundare, Joseph Wagner, är detta tålamod viktigt. Medan de flesta odlare plockar sina druvor då sockerhalten träffar ett visst märke, väntar Wagner på fysiologisk mognad för att säkerställa konsistens år till år. Resultatet är ett vin fullt av rika, mogna fruktsmaker - en stil som Wagner och hans familj alltid har älskat. Representativa varumärken inkluderar Elouan, Belle Glos, Napa Valley Quilt och Böen. Förutom sina många varumärken äger Joseph också premiumcigarrlinjen Avrae och Napa Valley-restaurangen AVOW.
För mer information, besök coppercane.com.
