$ 20 miljoner kommer att förbättra flygplatsens restauranger

Mer än 20 miljoner dollar i restaurangförbättringar anländer till Honolulu International Airport vid en tid av konkurser och annan turbulens i flygbranschen.

Tjänstemän hoppas att uppgraderingarna uppmuntrar resenärer att spendera mer tid och pengar på flygplatsen och lämna med ett bättre intryck.

Först att börja servera måltider var Dewar's Clubhouse Bar & Grille, som öppnade på Central Concourse igår som en del av förbättringar som planeras av matkoncessionären HMSHost Corp. i år och nästa år.

Statens biträdande transportdirektör Brian Sekiguchi berömde företaget för sitt engagemang för förbättringar av flygplatserna.

Staten lägger till ett parkeringsgarage i december och planerar andra uppgraderingar, men Sekiguchi sa att de förbättrade restaurangerna hjälper till att göra "ett första och bästa intryck för våra turister och invånare."

De första resenärerna till Dewar efter en välsignelse ceremoni sa att de gillade alternativet att en klassigare plats att äta innan de går ombord på deras västkustflyg.

”Vi är glada över att ha en så trevlig restaurang på en flygplats. I allmänhet hittar du inte det ", säger Leah Tuttle från Sequim, Wash." Vi gillar en plats där vi kan sätta oss ner och koppla av. "

Hon och hennes man, Allan, reste med Dave och Laura Reynolds, från närliggande Port Angeles, Wash.

De beställde en omgång höga margaritas och en gammaldags med Scotch-Allan Tuttle tänkte dricka allt annat än Scotch på en restaurang som heter Dewar's var som att beställa fisk på ett steakhouse.

För mat bosatte de sig på en crab louis sallad, ett klubbhus Cobb sallad, en kyckling-och-brie smörgås och en kalua gris smörgås, allt kostar mellan $ 12 och $ 15 vardera.

Elie Maalouf, VD och koncernchef för HMSHost, flög in från Washington, DC, för välsignelsen. Han sa att stressade resenärer vill koppla av och ta en drink och lite mat när de navigerar i säkerhet, inställda flyg och högre priser.

Trots oro över bränslepriser, en hotande lågkonjunktur och andra affärsproblem, sa Maalouf att statens flygplatser fortfarande är en bra investering för hans företag.

”Flygbolag förändras med tiden. Nya flygbolag kommer och gamla flygbolag går ibland. Men fantastiska destinationer som Honolulu, som Maui, stannar för alltid, säger han. "Vi är i det på lång sikt."

HMSHost erbjuder resenärer alternativ, från att ta en frappuccino på språng, genom att sitta ner för en pizza på California Pizza Kitchen ASAP till restaurangstämningen i Dewar's.

Nästa månad öppnar företaget en Gordon Biersch -restaurang nära Gates 27 och 28. Samurai Sushi, CPK och en Jamba Juice ligger inte långt efter, enligt HMSHost Hawai'i distriktschef Alan Yamamoto.

I juli öppnar en Kona Brew Pub, som nu har restauranger i Koko Marina och Kona, på flygplatsens huvudterminal, sade Yamamoto. Ytterligare en Burger King, en Lahaina -kyckling och två Cold Stone Creamery -restauranger väntas i slutet av året. Och maträtten vid huvudterminalen kommer att genomgå en renovering, sa han.

Sekiguchi vet att några invånare skulle vilja se fler mat- och dryckalternativ före säkerhetskontrollerna, men han sa att det är en lägre prioritet. De som följer resemönster säger att ”säkerhetsångest” driver fler människor att ta sig igenom tryggheten innan de sätter sig ner för att äta, dricka och koppla av.

honoluluadvertiser.com