Ya'an, Kina är jättepandans hemland. Det är där jättepandan först sågs och varifrån de flesta jättepandor som gavs till andra länder i vänskapsutbyten kom ifrån.

Den 5:e världskonferensen för Sichuan Cuisine hölls i Ya'an den 2-4 november och samlade mer än 1,000 XNUMX kulinariska experter, kockar och matälskare från hela världen. Det var också början på en kulinarisk resa i världsklass för världens matkännare som älskar Sichuan-köket.

Under konferensen, förutom att kända kockar från hela världen lagar mat för besökarna och deltar i tävlingen cuisine skills, regionens signaturrätt wuyameiwei ("de fem delikatesserna i Ya'an"), känd för den välsmakande och underbara blandningen av lokala ingredienser, provades av besökare som hade kommit till konferensen från när och fjärran.

Ya'an teberg. Vatten tas från hjärtat av Yangtzefloden. Te som växer på toppen av Mengshanberget.

Ya'an bambu, jättepandans favoritmat.

Ya'ans gårdar, ett fruktodlingsparadis.

Ya'an medicin, hemligheten med livslängd.

Ya'an fisk, en gåva från floden Qingyi.

Dessa är bara en liten del av Ya'ans charm.

Ya'an är också hemmet för Hanyuan-pepparn, en krydda som i gamla tider endast var tillgänglig för kungafamiljen.

Och världsberömt Mengding-te.

Och Phoebe zhennan-trädet, vars ved var så värdefull att endast kungliga familjer hade råd med det.

Och jättepandor som älskas av människor över hela världen.

Ya'an har många fler specialiteter som väntar på att du ska upptäcka och uppleva!

Ya'an, en port till Kina;