Kimpton Glover Park Hotel tillkännagav utnämningen av Renee Rothschild till ledningsgruppen som försäljningschef för senior catering. Sedan öppnandet 2016 har det fyrstjärniga hotellet beläget strax norr om Georgetown blivit ett populärt resmål för kräsna affärs- och fritidsresenärer samt en eftertraktad mötes- och evenemangsplats. Boutiquehotellet med 154 rum med över 3,000 kvadratmeter mötes- och evenemangsutrymme utsågs till ett av Sydens bästa hotell 2018 av tidningen Southern Living och är för närvarande nominerat till en Northstar Meetings Group 2019 Stella Award för bästa mat och dryck i nordöstra .

I sin nya befattning som senior cateringförsäljningschef är Rothschild ansvarig för att övervaka affärs- och gruppmöten, speciella evenemang som bröllop, bar- och batmitzvahs, födelsedagar och examensfester och all catering vid evenemang. Hon arbetar nära teamet på James Beard Award-vinnande kock Michael Schlows italienska restaurang, Casolare Ristorante & Bar, för att skapa minnesvärda evenemangsupplevelser.

Rothschild ger nästan 20 års erfarenhet till rollen, från att planera evenemang på det femstjärniga Turtle Bay Resort på Oahus historiska North Shore på Hawaii och catering till öppnandet av Abraham Lincoln Presidential Library and Museum i Springfield, Illinois, till att hantera otaliga stora - skala händelser på kongresscenter och samordna logistik, mat och dryck bakom kulisserna på hög synlighet festivaler, konserter och gemenskapssamlingar i hela söder. Hon tillbringade ett decennium i Savannah, Georgia, planeringsevenemang på Savannah College of Art and Design och Haig Point Country Club på Daufuskie Island. Senast fungerade Rothschild som cateringförsäljningschef på både Balducci och Georgetown University Hotel and Convention Center efter att ha flyttat till Washington, DC

Rothschilds inverkan på Glover Park Hotels cateringprogram kan bäst ses genom det unika utbudet av menyer som nu är tillgängliga för planerare. Med den prisbelönta italienska restaurangen Casolare som erbjuder all mat och dryck färsk på beställning på plats, var Rothschilds första prioritet att uppgradera cateringmenyerna för att lyfta fram kocken Patrick Curran och konditor Alex Levins kulinariska skicklighet för mötes- och evenemangsdeltagare.

Erbjudandena på Glover Park Hotel sträcker sig nu från frukost i familjen, komplett med alternativ som shakshuka och pita, mini våfflor och unika alternativ inspirerade av New Yorks Lower East Side och Roms judiska kvarter som husgjorda bagels och lox eller latkes med gräddfil och äppelmos . Kreativa mötesavbrott sträcker sig från hälsosamma smoothieskyttar till ett urval av Casolares berömda bakverk som deras populära husgjorda cannoli. Middagsevenemang kan innehålla anpassningsbara risotto-, pizza- och pastastationer samt interaktiva kockledda demonstrationer på begäran. För att bättre kunna betjäna gäster med specifika religiösa evenemang eller kostbehov introducerade Rothschild speciella evenemangsmenyer till hotellet, till exempel en Kiddush-meny med husgjorda bakverk inklusive rugelach- och linzerterter, uppfriskande tabbouleh och couscous sallader och nybakade challahbröd utöver populära latker och hemlagade bagels med alla traditionella kläder. Subtila förändringar av bröllopsmenyerna utformades för allt från repetitionsmiddagar, banketter och morgon efter brunch, till tillägget av anpassningsbara tallrikar för att driva hungriga brudpartier när de förbereder sig för det stora evenemanget.

Catering från Casolare finns tillgängligt i alla mötes- och evenemangsutrymmen i hela hotellet, inklusive Rock Creek Ballroom på 1,860 kvadratmeter, uppkallat efter närliggande parkland som donerats av hotellets namnägare Charles Carroll Glover. Balsalen ligger på hotellets första våning och har neutrala jordtoner och gott om naturligt ljus, vilket gör det till det perfekta utrymmet för examensfester, repetitionsmiddagar, firande bruncher och möten och evenemang för upp till över 200 gäster. Öppet säsongsmässigt ligger ett 1,000 kvadratmeter utomhusutrymme och cocktailbar, The Deck at Casolare, precis utanför och är den perfekta platsen för svensexor eller födelsedagsfester, födelsedagar och evenemang för upp till 100 gäster. Dessutom finns två privata breakout-utrymmen för grupper på upp till 12 deltagare tillgängliga på begäran.

Med över 3,000 kvadratmeter flexibelt inomhus- och utomhusfunktionsutrymme, prisbelönt italiensk mat och ett bekvämt läge strax norr om Georgetown i Washington, DC, är Kimpton Glover Park Hotel redo att göra evenemang distinkta, minnesvärda och viktigast av allt, felfria i utförande tack vare tillägget av Rothschild till laget.

VAD MAN TA BORT FRÅN DENNA ARTIKEL:

Rothschild brings nearly 20 years of experience to the role, from planning events at the five-star Turtle Bay Resort on Oahu's Historic North Shore in Hawaii and catering the opening of the Abraham Lincoln Presidential Library and Museum in Springfield, Illinois, to managing countless large-scale events at convention centers and coordinating logistics, food, and beverage behind the scenes at high-visibility festivals, concerts and community gatherings throughout the south.
To better serve guests with specific religious event or dietary needs, Rothschild introduced special event menus to the hotel, such as a Kiddush menu with house made pastries including rugelach and linzer tarts, refreshing tabbouleh and couscous salads and freshly baked challah breads in addition to their popular latkes and homemade bagels with all of the traditional accoutrements.
The 154-room boutique hotel with over 3,000 square feet of meeting and event space was named one of the South's Best Hotels in 2018 by Southern Living magazine and is currently nominated for a Northstar Meetings Group 2019 Stella Award for Best Food and Beverage in the Northeast.