Le Sutra är det enda hotellet i världen där Indiens filosofi berättas genom samtida konstform, och med konst tog berättaren historien till London. De enda representanterna från Indien på Luxury Travel Fair, 4-7 november, och också närvarande på World Travel Market, 8-11 november, orsakade en hel del uppståndelse med anekdoter från den indiska kulturen.
Besökare var stolta över tanken att kunna korsa de olika chakran när du går upp och ner i hissen, representativ för kundalini och medvetenhetens uppgång. Förklaringen av en yogadanda som yogis använde för att andas abstraherades i Yoga Danda-stolen i Shuddhi-rummet ”Självrening”; Mandu-inlägget är verkligen ett gammalt system för vattenrening; Yoni-lampan i Vaasna ”Sensuality” -rum som visar den manliga och kvinnliga energin som hjälper varandra att utöka deras aura och medvetenhetsnivå, alla fängslade tankesättet för både västerlänningar och indianer.
”World Travel Market var en fantastisk plattform, och Incredible India visade sig vara underbara ambassadörer för landet med gästfriheten och organisationen utökad till deltagare [och] även besökare till showen. Vi tror att vi har skapat bra föreningar, vilket kommer att översättas till affärer och säkert kommer att vara här igen nästa år, säger Radha Bajaj, chef för Le Sutra.
”Tanken är inte att sälja 14 rum, vilket med detta koncept är mycket möjligt, utan att utöka varumärket. Vårt koncept är att skapa konsthotell baserat på lokal kultur och vi tittar på lednings- och franchisevägen. Vi har också vår restaurangportfölj med Out of the Blue, Masalah Mafia och Dusk på vårt Palm Beach Hotel and Resort i Vizag och det nyligen lanserade Indian Art Café på Inorbit i Hyderabad, ”tillade Ranjan Gupta, Head Operations, Le Sutra.
I början är ett hotellprojekt i Dehra Dun, och företaget diskuterar i andra städer för restaurangmärkena.
OM BAJAJ GRUPP AV HOTELL
Bajaj-gruppen är en medelstor grupp som arbetar med gästfrihet och fastigheter; med hotell, restauranger och fastigheter runt Indien. Gruppen är involverad i förvaltning och franchise av hotell och restauranger.
Le Sutra - världens första Indian Art Hotel - ligger på en av de mest livliga gatorna i Mumbai. Det är hem för restaurangmärkena - Out of the Blue, som citeras av Cornell-Nanyang i deras Best Practices-undersökning - och Fodors Choice serverar sizzlers, fondue och kul. Olive Bar & Kitchen, med utmärkelser av Condé Nast och Golden Plate, är en loungebar och restaurang i Medelhavet och Deliciae är ett dessertcafé. Hotellet har också ett dedikerat kulturutrymme, Gallery Le Sutra, för konstutställningar, middagsteater, bokläsningar, lanseringar och utvalda sammankomster. www.lesutra.in
Palm Beach Hotel, med utsikt över Bengalbukten i Vishakapatnam med sin egen privata strand, är ett 3-stjärnigt hotell som kommer att bli ett 4-stjärnigt hotell med 44 rum; 4 luftkonditioneringshallar inomhus; 5 banketter för utomhusbruk; hälsoklubb; Ayurvedisk spa; simbassäng; och 3 restauranger - Sea Deck, en utomhusrestaurang med flera rätter; Masalah Mafia bufférestaurangen; Mafia Bar; och Dusk, en Bar + Grill med ett modernt indiskt matkoncept. www.hotelpalmbeachvizag.com
Indian Art Café, också i Hyderabad som världens första sydindiska bistro, är en unik blandning av modern mat, fusionsmusik, konst och estetik. www.indianartcafe.in
VAD MAN TA BORT FRÅN DENNA ARTIKEL:
- I början är ett hotellprojekt i Dehra Dun, och företaget diskuterar i andra städer för restaurangmärkena.
- We also have our restaurant portfolio with Out of the Blue, Masalah Mafia and Dusk at our Palm Beach Hotel and Resort in Vizag and the recently-launched Indian Art Café at Inorbit in Hyderabad,” added Ranjan Gupta, Head Operations, Le Sutra.
- Visitors were thrilled with the idea of being able to traverse the different chakras as you go up and down the lift, representative of the kundalini and the rising of consciousness.
