Upptäck din nya vinkompis
Tillverkad med en blandning av Zinfandel, Petite Sirah, Carignane och Mataro, årgången 2018 erbjuder en överdådig, fyllig upplevelse, fylld av mogna fruktsmaker, balanserad syra och len, sammetslena tanniner. Oavsett om du ägnar dig åt grillat kött eller rejäla pastarätter, lovar detta mångsidiga vin att lyfta varje måltid till ett minnesvärt tillfälle.
Historia Ridge Three Valleys går tillbaka till lanseringen av dess första årgång 2001. Handskördade druvor från utvalda Sonoma-vingårdar är noggrant utvalda av våra vinmakare, krossade och jästa sedan med inhemsk jäst och naturligt förekommande malolaktiska bakterier på både Monte Bello och Lytton Springs vingårdar. Three Valleys representerar höjdpunkten av vingårdsblandning och vinframställningshantverk. Zinfandel ger sin distinkta sortkaraktär, medan gamla vinstockar Carignane tillför ljus frukt och syra, och Petite Sirah bidrar med krydda, färgdjup och fasta tanniner.
Rotat i historien
Berättelsen om Ridge Vineyards går tillbaka till 1885 när Osea Perrone, en framstående medlem av Kaliforniens italienska invandrargemenskap, planterade vinrankor på Monte Bello Ridge. Det första Monte Bello-vinet tillverkades 1892. Efter förbudet bytte vingården ägare tills den förvärvades 1959 av en grupp ingenjörer från det närliggande Stanford Research Institute. Bondad som en kommersiell vingård, producerade Ridge sitt invigningsvin, en Monte Bello Cabernet Sauvignon, 1962.
1987 hittade Ridge Vineyards nytt ägande under Otsuka US, ett dotterbolag till Otsuka Pharmaceutical Co Ltd, känt för sina näringsdrycker och farmaceutiska produkter.
Otsuka anammade en anda av experiment och drev ett vinframställningscenter nära Mount Fuji, Japan.
Ett arv av första
Ridge Vineyards skrev historia med sin första Zinfandel 1964. År 1966 började vingården köpa druvor för sina Geyserville Zinfandel och andra viner från Sonoma County vingårdar. 1991 förvärvade Ridge Vineyards vingården Lytton Springs i Dry Creek Valley AVA. Idag frodas vinproduktionen i både Monte Bello och Lytton Springs, var och en med provningsrum som är öppna för allmänheten.
Embracing Nature: The Legacy of Paul Draper
Paul Draper, en visionär figur inom vinframställningsvärlden, inledde en ny era av excellens på Ridge Vineyards. Drapers filosofi, grundad i tradition och en djup vördnad för naturen, tillät druvorna att uttrycka sin sanna karaktär. Hans noggranna tillvägagångssätt och engagemang för kvalitet fick internationell hyllning för Ridges viner från Cabernet Sauvignon och Zinfandel.
Att fortsätta med traditionen: Eric Baughers vision
Eric Baugher, Chief Operating Officer och vinmakare på Monte Bello, för vidare Drapers arv med passion och innovation. Sedan han började på Ridge Vineyards 1994, exemplifierar Baughers resa från kemist till vinframställningschef det engagemang för kvalitet och innovation som definierar Ridge Vineyards.
Sensoriska läckerheter
Skäm bort dina sinnen med Ridge Vineyards Three Valleys Zinfandel. Från sin fängslande rubin-granat-ton till sin aromatiska bukett av körsbär och hallon, varje klunk avslöjar lager av söt ek, intrikata mineraler och livfulla fruktnoter. Med en blandning av Zinfandel, Petite Sirah, Carignane och Mataro, glädjer detta vin gommen med inslag av blå frukt, peppriga örter och en touch av sandelträ.
Ge dig ut på en sensorisk resa genom tid och terroir med Ridge Vineyards, och fira ett rikt arv och ett bestående engagemang för att skapa exceptionella viner som fängslar gommen och inspirerar själen.
