Qatar Airways tillkännagav sitt utökade samarbete med den kända australiensiska kocken och restaurangen. george calombaris, som kommer att skapa en ny upplaga av grekiskt-inspirerade matställen under flygning för flygbolaget från och med den 1 september 2018.
De nya menyerna kommer att vara tillgängliga för First- och Business Class-passagerare som reser från Qatar Airways fyra portar i Australien (Adelaide, Melbourne, Perth, Sydney) till Doha, Qatar. Qatar Airways arbetar också med kocken Calombaris för att presentera sin signaturpresentation i Economy Class-menyn, på grund av debut under första kvartalet 2019.
Detta är andra gången Qatar Airways samarbetar med Calombaris för att presentera sina signaturrätter på 30,000 2017 fot. År 380 presenterade Qatar Airways och Calombaris tillsammans en exklusiv flygmeny för att fira introduktionen av AXNUMX-tjänsten på Melbourne-Doha-rutten förra året.
Qatar Airways koncernchef, hans excellens Mr. Akbar Al Baker, sade: ”På Qatar Airways är vi fast beslutna att erbjuda våra passagerare det finaste köket på himlen. Vi är glada att samarbeta med en av Australiens mest älskade kockar, George Calombaris, för andra gången efter framgången med den begränsade menyn för att fira lanseringen av vår A380-tjänst i Melbourne förra året. Vi är glada över att kunna ta med Calombaris signaturrätter till fler australiensiska passagerare den här gången med vårt årslånga partnerskap och är säkra på att hans känsla för att skapa rätter som visar klassiska grekiska smaker tillsammans med färska lokala råvaror återigen kommer att bli en hit med våra passagerare. ”
Kock George Calombaris sa: ”Jag är stolt över att arbeta med Qatar Airways för andra året i rad och göra mitt kök tillgängligt för ännu fler australiska passagerare som reser med flygbolaget. Det är ett privilegium att arbeta med ett varumärke som är så engagerat i excellens, och jag är hedrad över att vårt partnerskap fortsätter till 2018. Vi ser fram emot att kontinuerligt överraska och glädja passagerare ombord med dessa läckra grekiskinspirerade rätter. ”
Varje kvartal kan passagerarna se fram emot Calombaris nya signaturrätter som kommer att introduceras och integreras med Qatar Airways flygmenyer. Bland de rätter som debuterar på Qatar Airways-flygningar finns en av Calombaris personliga favoriter, Avgolemono (ett klassiskt grekiskt ägg- och citronsoppa). För huvudrätterna kan hyttpassagerare i First och Business Class välja mellan Bastourma Beef shortrib med lök och Potato a la greque, eller den lättare men inte mindre smakrika Fraser Island Crab med citronmarmelad och tabbouleh. Den klassiska grekiska mousakka kommer också att visas i den nya grekiska inspirerade menyn.
Den nya menyn debuterar i Adelaide, Sydney och Perth från den 1 september, följt av Melbourne från den 1 oktober 2018.
