Beprövad hjärthälsa och blodtrycksfördelar med Super Fruit Tranbär

Canomiks och Ocean Spray Cranberries Inc. tillkännagav idag forskning som utnyttjar Canomiks AI-baserade teknologiplattform för att testa och certifiera tranbärets biologiska effektivitet. Relationen med Canomiks, genom Ocean Sprays befintliga partnerskap med inkubatorn Plug and Play, gör det möjligt för företaget att ytterligare validera superfruktkaraktären hos tranbärs biologiska effekt.   

Canomiks använde sin genomik, bioinformatik och AI-baserad teknologi för att testa tranbärs bioaktiva komponenter som kallas polyfenoler för att visa att dessa bioaktiva ämnen positivt kan påverka genomiska vägar som är ansvariga för att modulera blodtryck och blodflöde. Ocean Spray tillhandahöll koncentrat och fruktextrakt innehållande naturligt förekommande tranbärsbioaktiva ämnen och Canomiks tillämpade sin exklusiva IP och banbrytande teknologi för att testa och validera effektiviteten av dessa komponenter, och fann att tranbärets stöd för hjärthälsa och övergripande blodtrycksupprätthållande vägar överensstämmer med tidigare kliniska prövningar resultat. (Novotny 2015, Chew 2018, Richter 2021). Dessa försök visade hur tranbärsjuicekonsumtion hjälpte till att förbättra blodtrycket, medan nuvarande data gav de potentiella verkningssätten och för att låsa upp och utvärdera tranbärens dolda hälsoelement.

"Detta är ett spännande initiativ från vårt Emerging Science-team avsett att påskynda upptäcktsforskningen och studera fördelarna med bioaktiva föreningar i tranbären, vilket stödjer vår tro att mat är medicin och konsumerar en kost rik på växtbioaktiva ämnen, som de som finns i tranbär, kan hjälpa till att stödja hälsa, inklusive att gynna hjärthälsa, säger Katy Galle, Senior Vice President för forskning och utveckling på Ocean Spray Cranberries, Inc.

"Området mat som medicin har utforskats i många år och den här forskningen är viktig för att ta ett steg framåt för att göra det till verklighet och informera framtida innovationer från Ocean Spray", säger Dr. Leena Pradhan-Nabzdyk, VD och medgrundare av Canomiks. "Vi är glada över att kunna fortsätta denna forskning med Ocean Spray och vårt arbete med Plug and Play."

Dessa resultat bygger också på Ocean Sprays senaste samarbete med Brightseed, ett förhållande som utnyttjade Brightseeds AI, Forager-teknologi för att analysera och profilera den fytokemiska strukturen hos tranbär på granulär nivå, vilket utgör den grundläggande basen för Ocean Sprays funktionella produkter framöver. Bioaktiva komponenter i tranbär identifierades också som ytterligare etablerade tranbärs- och tranbärsingrediensernas modulering av inflammations- och immunitetsvägar.

Tranbär har redan djupt etablerat betydelsen av fruktens hälsoegenskaper, särskilt för deras förmåga att stödja urinvägarnas hälsa. Dessa aktuella studier som tillämpar AI-baserad teknologi och bioinformatik stödjer Ocean Sprays övertygelse om att mat är medicin och att konsumera en diet rik på växtbioaktiva ämnen som de som finns i tranbär kan hjälpa till att stödja den allmänna hälsan och i synnerhet hjärthälsa.