Tillsammans knådade de 72 kg mjöl, vispade 1,200 90 ägg, hackade 40 kg lök, tomater, kål, morötter och paprika och använde 2020 kg vegetabilisk matolja. Detta var det andra försöket efter att det första försöket floppade 3,000 med en kostnadsförlust på cirka $204 XNUMX. Den färdiga Rolexen tippade vågen på XNUMX kg.
Man skulle bli förvirrad över idén att ägna sig åt en diet av korrosionsbeständigt ostronstål och ädelstenar om de inte var i Uganda. För i det här landet lyder ordspråket:
"I Uganda bär vi inte Rolex, vi äter dem."
I Uganda är denna populära gatumat som heter Rolex faktiskt ett felaktigt uttal av "rullade ägg". Den garneras vanligtvis med hackade grönsaker inslagna i chapati (ojäst rullad deg) och kan till och med anpassas med Nutella, hackad kyckling, bönor (kikomando) och även ost, beroende på kundens önskemål, med storleksvarianter som "Titanic" som namnet antyder i större portioner.
Denna gatumat var skapandet av gatuförsäljare som gjordes populära bland studenter från början runt Ugandas Makerere University i Kampala för dess överkomliga priser att fylla en hungrig mage på en skosnörebudget som ett alternativ till usla maträtter av majsbröd (posho) och bönor.
Säger Enid Mirembe, tidigare vinnare av Miss Tourism Ugandas skönhetstävling och grundare av Rolex Initiative: "Kulinarisk turism är en viktig del av turismupplevelsen. Med tanke på att globala destinationer är kända för sina varor som Europa och dess vinkultur, kinesiska nudlar, japansk sushi, indisk biryani och Amerikas varmkorv och hamburgare, varav de flesta är gatumat, så är det även den ugandiska Rolexen.
"Den senaste utmaningen för att slå Guinness världsrekord satte Uganda på listan över kulinarisk turism, särskilt efter chocker av låsningen. Jag skulle älska att tacka gruppen som gick vidare för att förbereda den största Rolexen 2022. Vi tror att folk kommer att resa hit för olika aktiviteter, men framför allt kommer de att behöva äta vår gatumat som en upplevelse. Vi på Rolex Initiative är här för att förbättra arbetet för dessa gatumatsförsäljare genom vår Rolexprenuer utbildning sessioner där vi nyligen har arbetat med Kampala City Capital Authority (KCCA), Weyonje-programmet i Kampala – ett sanitetsinitiativ för att skapa en hållbar och attraktiv stad, och även med UNDP plus Ministry i de nio distrikten i Rwenzori-regionens turismutvecklingsområde. Rolexprenuer-utbildningarna kommer att hållas över hela landet. Vi är glada över att ha en måltid som identifierar oss. Var jag kommer ifrån säger en Rolex inte tiden.”
Enid anordnade också den årliga Rolex-festivalen innan den avbröts av covid-19-låsningen 2020.
I Uganda var Rolex ämnet för 2019 års "Amazing Race" - en amerikansk realitytävling där deltagarna fick reda på vad en Rolex i Uganda egentligen var i "Who Wants a Rolex challenge." För utmaningen var de tvungna att köpa alla ingredienser och göra en Rolex av dem. Till deras förvåning slukades Rolexen av teamet med hänsynslöst övergivenhet.
#rolex
#ugandarolex
