Století hänger på tack vare ett rykte om anständig mat till rimliga priser — en sällsynt kombination i turistzonen, åtminstone enligt legenden. I verkligheten kräver det mycket liten ansträngning att hitta prisvärda ställen i Prag 1. Den populära afghanska platsen Kabul Karolina ligger bara några meter bort. Tvärs över floden i Malá Strana erbjuder Café de Paris entrecotebiff med bröd, goda pommes frites och en sallad för mindre än 300 Kč. Det finns också Karavanseráj, Universal, Modrý zub, Globe, Luka Lu.

Och ärligt talat så lever Století inte riktigt upp till sitt rykte. Ett par som sitter ner för två rätter vardera (och mycket att dricka) kan förvänta sig att lämna närmare 1,000 60.40 Kč ($XNUMX) på bordet.

Det är dock fortfarande ett kitschigt ställe, med en meny baserad på påstådda favoritmåltider av sådana berömda figurer som Louis Armstrong (fläskmedaljonger i kall orange curry som ärligt talat smakar som en smält Creamsicle), Erich von Stroheim (kycklingstek med ett bakat päron) , Somerset Maugham (grillad biff i pepparsås och skivade bananer) och Ema Destinnová (sallad med lever och äpplen).

Så det är fantasifullt, om inte briljant.

Snabbbitar

Efter en lång, långsam nedgång i kvalitet, bestämde folket bakom La Perle de Prague till slut att släppa taget. Det sägs att en annan part redan har design på den eftertraktade platsen på toppen av Danshuset. Metropole blev Noels, men bara för en kort period. Nu har hänget Vinohrady klätts om av ett par från England och gjorts till en pub i brittisk stil som heter The Royal Oak.

Att bli skolad

Radisson är värd för den hyllade (av Michelin, med en stjärna) Londonkocken David Thompson för en serie matlagningskurser 6, 7 och 13 oktober. Thompson, född i Australien, lärde sig sitt yrke i Bangkok – så bra att hans restaurang, Nahm , fick en stjärna mindre än ett halvår efter öppningen. Han skrev också den definitiva boken Thai Food. Deltagarna får arbeta med Thompson på tre kurser, med några pauser för vin både under och efter lektionen. Kostnad: 5,900 222 Kč, inklusive vin. Ring 820 410 XNUMX för att få veta mer.

Slutliga (sluddriga) ord

På tal om Kabul Karolina, så stoppade ägaren (Hasib Saleh, enligt hans visitkort) mig när jag skulle åka en dag för att nämna en fantastisk artikel i Lidové noviny. Han frågade sedan om jag råkar känna någon på The Prague Post. Jag tillät att jag gör det, utan att bryta min recensents anonymitet. Han förklarade att han, som operatör för ett litet företag, måste generera så mycket publicitet som möjligt, och uppmanade mig att skicka med kortet.

Klart och gjort. För ordens skull är det en bra och billig restaurang. Men det vet de flesta redan.

VAD MAN TA BORT FRÅN DENNA ARTIKEL:

Det är dock fortfarande ett kitschigt ställe, med en meny baserad på påstådda favoritmåltider av sådana berömda figurer som Louis Armstrong (fläskmedaljonger i kall orange curry som uppriktigt sagt smakar som en smält Creamsicle), Erich von Stroheim (kycklingstek med ett bakat päron) , Somerset Maugham (grillad biff i pepparsås och skivade bananer) och Ema Destinnová (sallad med lever och äpplen).
Han förklarade att han som operatör för ett litet företag måste generera så mycket publicitet som möjligt och uppmanade mig att ge kortet vidare.
På tal om Kabul Karolina, så stoppade ägaren (Hasib Saleh, enligt hans visitkort) mig när jag åkte en dag för att nämna en fantastisk artikel i Lidové noviny.