En dyster bild har nyligen presenterats i en undersökning av Kenya National Bureau of Statistics (KNBS); det för en sju miljoner kenyaner som för närvarande är arbetslösa med bara 1.4 miljoner som desperat letar efter arbete. De svåra tiderna har resulterat i att de andra 5.6 miljoner helt och hållet har gett upp jobbet.
I ett land där nio av 10 arbetslösa kenyaner är 35 år eller yngre visar undersökningen en desperat arbetslös ungdom. En stor del av dessa är mellan 20 och 24 år och är inte engagerade i något arbete eller företag.
Men inte alla är dåliga nyheter i KNBS-rapporten. Arbetslösheten för hela befolkningen har sjunkit till 7.4 procent från 9.7 procent 2009 och 12.7 procent 2005. Dessutom är 19.5 miljoner kenyaner aktiva i arbetskraften, fastän majoriteten av dem är i lågkadrer, dåligt betalande jobb.
Kan gästfrihetsindustrin rädda de fruktansvärda arbetslösheten i Kenya, särskilt bland ungdomarna?
Branschen är inte bara en mångfacetterad sektor som bidrar till en mängd olika ekonomiska aktiviteter utan är också arbetskrävande och därmed en stor sysselsättningsgenerator och står för cirka 9 procent av den totala formella sysselsättningen 2017.
Som i många andra utvecklingsländer är gästfrihetsindustrin en viktig drivkraft för Kenyas socioekonomiska utveckling. Som sådan är det viktigt för arbetssökande och entreprenörer att förstå varje sektor innan de går in i den för anställning.
1. Resor och turism
Denna sektor handlar om att erbjuda en minnesvärd semesterupplevelse och transport - flyg, tåg, allmännyttiga fordon, off-road biluthyrning etc.
Kenya är väl utrustat med en mängd olika turistattraktioner som sträcker sig från vita sandstränder till nationalparker, museer och berg. Dessa attraktioner lockade följaktligen 1.4 miljoner utländska besökare 2017 med 68% av dem som rest på fritiden.
Att vara huvudsegmentet skapar var 30: e besökare som kommer till detta land ett jobb för en kenyanare. Förhållandet är dock 1:50 för lokala turister. Jobb som skapas av resor och turism kräver praktisk strategi, förstklassig effektivitet och exceptionell kundservice. Dessa inkluderar men inte begränsat till chaufförer, piloter, flygvärdinnor, reseguider, bärare, reserådgivare bland andra.
2. boende
År 2016 uppgick inrikes resekostnader till 62% vilket resulterade i ökad beläggning på sängnatt med 11%. Dessutom anger KNBS att 187,000 176,500 östafrikanska invånare stannade vid landets spelreservat och lodger mot XNUMX XNUMX utländska invånare under samma period.
Förändringen i demografi har gett upphov till en mängd olika boendefaciliteter som tidigare var begränsade till orter, hotell, bed and breakfast och logi. Denna sektor inkluderar nu möblerade hyror, lägenhetshotell, campingplatser, turistbyar och semesteranläggningar.
Jobb inom bostadsbranschen kräver personalkunskaper med extraordinär kundservice. Detta uppmanar bra recensioner, hög rekommendation och upprepade kunder.
3. Mat och dryck
Denna sektor erbjuder huvuddelen av sysselsättningen, särskilt i ett kulinariskt resmål som Kenyas kust. F&B kan vara en separat eller en integrerad del av hotellbranschen, eftersom den har olika former, allt från oberoende cateringanläggningar till en liten del av en anläggning som en film eller en lekplats för barnen.
Inom bostadsbranschen är F&B högsta i sysselsättningen. Oavsett om boendet är en semesterbostad eller ett rikligt hotell, krävs en kock som kan erbjuda utmärkt mat och en servitör som serverar kundservice i världsklass.
År 2017 stödde hotellbranschen 1.1 miljoner jobb (9% av den totala sysselsättningen) och i slutet av 2018 förväntas sysselsättningsgraden öka med 3.1%. enligt en Jumia Hospitality Report.
Oavsett sektor, utan ordentlig kundservice, kan alla företag inom hotellbranschen lika gärna gå nedför. Hur personalen betjänar kunderna är en avgörande faktor för framgångsnivån för industrin i Kenya.
