Ändra ansikte för hur restauranger gör affärer

Efterverkningarna av pandemin kvarstår trots att yttre utseende tyder på att det värsta är i backspegeln.

Branscher över hela världen drabbades hårt, men livsmedels- och besöksnäringen drabbades hårdast, med sysselsättningen som sjönk med 86 %, en minskning med 750,000 6.1 jobb, ungefär XNUMX % av nivåerna före COVID.

Mat och dryck är den främsta drivkraften för den totala restaurang- och matservicebranschen. En färsk undersökning visade att 44.25 % av människorna äter ute minst en dag i veckan. Med menypriserna som stiger och väntetiderna blir längre på grund av inflation och personalbrist, blir kunderna frustrerade.

Det är en högteknologisk värld, som varje dag för med sig ytterligare en innovation i blixtsnabbt. I restaurangbranschen är det dags för en uppgradering. Kortare väntetid leder till snabbare bordsomsättning, och restauranger kan ta in ytterligare 30 USD per bord och natt. För en restaurang med till exempel 50 bord och 50 platser över hela landet skulle detta vara en enorm vinstökning.

<

Om författaren

Linda Hohnholz

Chefredaktör för eTurboNews baserad i eTNs huvudkontor.

Prenumerera
Meddela om
gäst
0 Kommentarer
Inline feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Skulle älska dina tankar, vänligen kommentera.x
()
x
Dela till...