Besökare till Ottawa kommer att ha ännu mer tankeväckande i början av nästa år när Shaw Center växlar för att vara värd för nästa upplaga av det årliga kanadensiska kulinariska mästerskapet, från 31 januari - 1 februari 2020.

Tävlingen kommer att se 12 toppkockar från hela landet slåss om det under två dagar och tre intensiva, bedömda tävlingar innan en stor avslöjande där den ultimata vinnaren av årets evenemang tillkännages.

Förvänta dig att konkurrensen blir hård med alla de 12 kulinariska titanerna som redan har smakat segern, var och en har vunnit sina respektive regionala heats i serien av Kanadas Great Kitchen Party-evenemang som hölls över hela landet tidigare under hösten. Tidigare mottagare av guldpriset i den kanadensiska kulinariska mästerskapen inkluderar dubbelvinnaren Marc Lepine, kock / ägare av den berömda Ottawa-restaurangen Atelier, som gick av med den eftertraktade titeln 2012 och 2016, samt den nuvarande mästaren, Yannick LaSalle från Les Fougères. , ligger en kort bilresa från centrala Ottawa i Chelsea, Québec.

Bakom de underhållande och potentiellt karriärförändrande aspekterna av kulinariska mästerskap, på gräsrotsnivå, spelar organisationen bakom Kanadas Great Kitchen Party en stark ansvarig roll. Efter att ha antagit den grundläggande förutsättningen att "Kanadas hälsa börjar i köket" strävar det efter att bygga ett bättre samhälle genom att uppmuntra och vårda lokal talang inom områdena sport och musik samt mat, "som ger unga kanadensare möjlighet att vara extraordinära" .

Kanadas Great Kitchen Party stöder också ekonomiskt en rad organisationer och värdiga saker som B2ten, MusiCounts och Community Food Centers Canada samtidigt som de tillhandahåller en värdefull plattform för att visa upp det bästa av landets ingredienser.