Belize City, Belize - Belize Tourism Board (BTB) tillkännager en ny interaktiv kulinarisk webbplats som är inriktad på att ge resenärer en omfattande guide om Belize unika mat och restauranger som finns i hela landet. Smarta namnet SavorBelize avslöjar den här webbplatsen en skatt av smaker, händelser, traditioner och specialstilar som dikterats av Belize mer än tio olika kulturer, inklusive Mestizo, Creole, Garifuna, East Indian, Maya och mer. Belize är totalt det enda mellanamerikanska landet som rymmer så många kulturer inom bara några timmar från varandra, vilket gör det möjligt för turister att uppleva olika samhälls distinkta rikedom genom autentisk mat.
”Från matälskare till fritidsresenärer är äkta mat helt enkelt ett annat sätt som människor gillar att resa. De gillar att prova unika, lokala måltider och uppleva kultur genom inhemsk mat, säger Seleni Matus, turistdirektör för BTB. "Många turister vet inte var de ska äta eller vilka rätter de ska prova när de reser i Belize, så vi skapade SavorBelize för att vara deras resurs."
SavorBelize är tillgängligt via Belises officiella resewebbplats, TravelBelize.org, och innehåller information om allt som rör beliziska köket. Höjdpunkterna inkluderar restauranglistor för hela landet; bloggrecensioner av restauranger av internationella kulinariska författare; foton och mer. Och eftersom SavorBelize är utformad för att vara en turistinriktad interaktiv webbplats kan resenärer lägga upp sina egna foton, videor och recensioner av sina kulinariska äventyr online. För att avslöjas i slutet av 2011 kommer en interaktiv karta att göra det möjligt för resenärer att undersöka restauranger i deras semesterområde och kartlägga sin kulinariska väg före sin resa.
Människor som ännu inte har besökt landet kan ta med sig en bit Belize i sitt eget kök, eftersom lokala kockar har samlats för att dela sina mat- och dryckrecept på SavorBelize. Och för dem som är intresserade av konceptet "gård till bord", eller bara söker en titt bakom kulisserna på Belize unika kulinariska erbjudanden, ger SavorBelize en översikt över olika matrundturer som erbjuds över hela landet, inklusive chokladtillverkningsturer, resor till Belikin Beer Factory (Belize officiella öl) och Marie Sharps Hot Sauce-fabrik, för att nämna några.
VAD MAN TA BORT FRÅN DENNA ARTIKEL:
- Concept, or simply seeking a behind-the-scenes peek at Belize’s unique culinary offerings, SavorBelize provides an overview of various food tours offered throughout the country, including chocolate-making tours, trips to the Belikin Beer factory (Belize’s official beer) and Marie Sharp’s Hot Sauce factory, to name a few.
- To be unveiled in late 2011, an interactive map will allow travelers to research restaurants in their vacationing area and map out their culinary route in advance of their trip.
- Totaling the size of Massachusetts, Belize is the only Central American country to house so many cultures within mere hours of each other, allowing tourists to experience the distinct richness of various communities through authentic fare.
