Klicka här för att visa DINA banners på denna sida och betala bara för framgång

Breaking Travel News Affärsresa Kulinarisk kultur Destination Frankrike gourmet Hälsa Besöksnäringen Hotell & Resorts Lyx Nyheter Personer Resorts Turism Resetrådsnyheter Turkiet

Michelinguiden tillkännager sin ankomst till Istanbul

Michelinguiden tillkännager sin ankomst till Istanbul
Michelinguiden tillkännager sin ankomst till Istanbul
Skriven av Harry Johnson

Istanbul kommer att bli den 38:e destinationen som bedöms som en del av världens mest prestigefyllda gastronomiska destinationer av Michelinguiden. Den franskbaserade Michelin-organisationen har väglett världens gourmeter sedan 1904, då Istanbul fortfarande var känt som Konstantinopel. De rödtäckta Michelin-guideböckerna har sedan starten för 118 år sedan ansetts som gourmandernas bibel, världens mest pålitliga och välrenommerade av alla restaurangbetygsguider.

När han talade vid ett möte som tillkännagav Michelins ankomst till Türkiye, noterade kultur- och turismminister Mehmet Nuri Ersoy att Michelins beslut att lägga till Istanbul till sin internationella lista är ett positivt bevis på Istanbuls profil som en "gastrocity". 

"Detta intresse från Michelin-organisationen i Istanbuls mat- och dryckessektor visar att Türkiye ligger i framkant av gastronomisk turism", säger Ersoy. "Michelin-guiden kommer att flytta våra företag, som utmärker sig med sin originalitet, mångfald, hållbarhet och kreativitet, till den globala scenen med ett helt nytt godkännande." 

Som imperiets huvudstad i årtusenden, istanbul har länge varit känt som födelseplatsen för kök och gastronomiska traditioner som nu spänner över världen.

Gwendal Poullennec, internationell direktör för Michelin-familjen, uttryckte sin entusiasm över att Istanbul tillfogades Michelin-familjen. Michelin-guider, observerade att İstanbul har fascinerat världen i århundraden med sin historia, kultur och interkulturella identitet. Poullennec sa att "Michelinguidens inkludering av Istanbul kommer att presentera staden för gourmeter runt om i världen. Med uråldriga traditioner och unga, fördomsfria och kreativa talanger som formar en originell smakidentitet, förvånade Istanbuls kulinariska scen vårt team.”

Valet av de första restaurangerna i Istanbul som erkänns av oberoende, konfidentiella och anonyma Michelin-inspektörer kommer att tillkännages den 11 oktober 2022.

Relaterade nyheter

Om författaren

Harry Johnson

Harry Johnson har varit uppdragsredaktör för eTurboNews i mer än 20 år. Han bor i Honolulu, Hawaii, och kommer ursprungligen från Europa. Han tycker om att skriva och bevaka nyheter.

Lämna en kommentar

Dela till...