2020 tillkännagavs bästa städer för vegetarianer och veganer

Med den 1 oktober som World Vegetarian Day och den 1 november som World Vegan Day, och med syntetiska köttprodukter som får en försäljningsbump på grund av COVID-19 köttbrist, släppte branschexperter idag en ny rapport om 2020: s bästa städer för veganer och vegetarianer.

För att bestämma de bästa och billigaste platserna för att följa en växtbaserad diet jämförde analytiker de 100 största städerna över 16 nyckelindikatorer för vegan- och vegetarvänlighet. Datauppsättningen sträcker sig från andelen restauranger som serverar köttfria alternativ till kostnaden för livsmedel för vegetarianer till salladsbutiker per capita.

Topp 20 städer för veganer och vegetarianer

  1. Portland, OR 11. Lexington-Fayette, KY
  2. Los Angeles, CA 12. Tampa, FL
  3. San Francisco, CA 13. San Diego, CA
  4. Orlando, FL 14. Irving, TX
  5. Seattle, WA 15. Atlanta, GA
  6. Miami, FL 16. Lincoln, NE
  7. Boise, ID 17. Chicago, IL
  8. Fort Wayne, IN 18. St. Paul, MN
  9. Oakland, CA 19. Lubbock, TX
  10. Austin, TX 20. New York, NY

Bäst kontra värsta
• Scottsdale, Arizona, har den högsta andelen restauranger som serverar vegetariska alternativ, 27.76 procent, vilket är 12 gånger högre än i Laredo, Texas, staden med den lägsta med 2.31 procent.

• Scottsdale, Arizona, har den högsta andelen restauranger som serverar veganska alternativ, 16.01 procent, vilket är 16.7 gånger högre än i Garland, Texas, staden med den lägsta med 0.96 procent.

• San Francisco har de mest samhällsstödda jordbruksprogrammen (per kvadratroten av befolkningen), 0.0172, vilket är 21.5 gånger fler än i San Antonio, staden med minst 0.0008.

• Orlando, Florida, har flest salladsbutiker (per kvadratrot av befolkningen), 0.2076, vilket är 16.9 gånger fler än i Garland, Texas, staden med minst 0.0123.

Om författaren

Avatar av chefsuppdragsredaktör

Chef Uppdragsredaktör

Chefredaktör för uppdraget är Oleg Siziakov

Dela till...