Argentina främjar gastronomiturism genom Kinas största videoplattform

Argentina främjar gastronomiturism genom Kinas största videoplattform
Argentina främjar gastronomiturism genom Kinas största videoplattform

Med en utgående turism som har visat en stark ihållande tillväxt under det senaste decenniet, representerar Kina oändliga utvecklingsmöjligheter. I linje med dessa indikatorer har kinesiska turisters ankomst till Argentina tredubblats under samma period.

För att positionera turistutbudet på den kinesiska marknaden ännu mer, och inom ramen för det marknadsföringsavtal som Argentina har med Fliggy, turistplattformen för Alibaba-gruppen, spelar landet huvudrollen i dokumentären Banquet Planet. , sänds via Youku.

Youku lanserades 2006 och är Kinas största videoplattform. Denna plattform, som har 300 miljoner aktiva användare, ingår i ekosystemet för underhållning och digitalt innehåll i ovan nämnda Alibaba. På den här plattformen, www.youku.com, kan användare se serier, realityshower, filmer, dokumentärer, sportevenemang och barnprogram, bland andra erbjudanden.

Argentina har förmånen att vara det enda landet utanför Kina som deltar i dokumentären Banquet Planet, en produktion som ägnas åt den gastronomiska världen, i 12 kapitel om 30 minuter vardera. Vårt land är huvudpersonen i kapitel 3 och 4, som lanserades i Youku-plattformen den 30 oktober respektive den 6 november. Hittills har 81 miljoner användare redan sett dessa kapitel.

”Kina är en av de viktigaste utgående marknaderna för närvarande. Under de senaste åren har vi gjort betydande framsteg så att kinesiska turister kan lära känna oss och besöka oss, till exempel underlättande av visum, avtalet med Fliggy och i detta fall marknadsföring genom Youku. Den digitala strategin har varit en av prioriteringarna för vår administration och de positiva resultat vi uppnått uppmuntrar oss att fortsätta på det här sättet, säger turistminister Gustavo Santos.

På en resa längs typisk lokal gastronomi tog programledaren Alan Yu - en känd kock i Kina, med erfarenhet av 2 och 3 Michelin-stjärnrestauranger och nominerad för att förbereda de bästa Michelin-rätterna 2018 och 2019 - resa från 15 till 25 september längs de kulinariska erbjudandena i den autonoma staden Buenos Aires, Ushuaia, huvudstaden Tierra del Fuego, Antarktis och södra Atlanten, och El Calafate, provinsen Santa Cruz.

I huvudstaden Argentina var grillarna, de typiska barerna, Tango och passionen för fotboll en del av upplevelsen. Idén med dokumentären var inte bara att visa de rätter som skulle smakas utan att tolka hela produktkedjan tills den äntligen når slutpubliken. Därför inkluderade turnén i Buenos Aires också ett besök på Liniers Market, känt för handel med nötkreatur, och en rundtur i Don Julio-grillen, som ägs av Pablo Rivero.

I Ushuaia, slutet på världsstaden, tog Yu utmaningen att segla längs Beagle-kanalen och leta efter några av de bästa Fuegianska läckra erbjudandena: spindelkrabba och rödräka. Tillsammans med Lino Adillón, från restaurangen Volver, kunde han smaka på rätterna och förklara hur läckra de var.
Patagoniskt lamm, Patagonias oslagbara erbjudande, utelämnades inte. I Morada del Águila, restaurangen på skidcentret Cerro Castor, kunde den kinesiska gruppen uppleva på nära håll beredningen av denna patagoniska delikatess.

Produktionen slutade i El Calafate, glaciärernas huvudstad. Det är här Yu gläder användarna med en spektakulär asado framför Perito Moreno-glaciären.

Förverkligandet av bankettplanets kapitel i Argentina är en del av en stor digital strategi som genomförs av National Institute of Tourism Promotion (Instituto Nacional de Promoción Turística - INPROTUR). Detta projekt stöddes av National Parks Administration och Cerro Castor.

Om författaren

Avatar av chefsuppdragsredaktör

Chef Uppdragsredaktör

Chefredaktör för uppdraget är Oleg Siziakov

Dela till...