Nya överraskande hälsofördelar med ginseng upptäckt i Korea

ginseng | eTurboNews | eTN
bild tillhandahållen: Korea Ginseng Association
Avatar av Juergen T Steinmetz

Ginseng har nya fördelar som upptäckts för att behandla alkoholrelaterad leversjukdom, benhälsa, återhämtning av trötthet och immunförsvar.

Det koreanska ministeriet för livsmedels- och drogsäkerhets erkännande av koreansk ginseng som en "funktionell ingrediens för att förbättra leverhälsa" baserades på en 5-årig klinisk studie utförd av forskargruppen vid Geumsan Ginseng Herb Industry Promotion Institute. 

 Korea Ginseng Association meddelade att koreansk ginseng registrerades som en "funktionell ingrediens för att förbättra leverhälsan" av ministeriet för livsmedels- och läkemedelssäkerhet.

Termen "Funktionell ingrediens" hänvisar till livsmedelsegenskaper eller ingredienser som erkänns av ministeriet för livsmedels- och läkemedelssäkerhet, en nationell statlig myndighet som övervakar säkerheten för mat och hälsosamma funktionella livsmedel i Korea.

Forskargruppen gav ginsengextrakt på 2.4 g per dag i 12 veckor till 60 män och kvinnor mellan 19 och 70 år vars levernivåer var något högre än normalt. Efter 12 veckor minskade ALT, som ökar med skadade leverceller, med 15.67 %.

Dessutom, när det gäller alkoholrelaterad leversjukdom eller gallvägssjukdom, minskade även gamma-GT med 5.93 %, vilket visar en markant förbättring. Som ett resultat av denna studie ökade koreansk ginsengs officiellt erkända hälsofördelar till fyra faktorer: förbättrad benhälsa, immunförsvar, återhämtning av trötthet och nu leverhälsa. 

Forskarna fann att uppvärmning av ginsengsaponiner över tiden producerar saponin och aminosockerföreningar som ginsenosider Rg3, Rg5 och Rk1. Dessa komponenter visar utmärkta effekter i antioxidativ aktivitet, anticancer, förbättrad blodcirkulation och minnesförbättring. I synnerhet är polysackaridkomponenten i ginseng känd för att vara till hjälp för att stärka immunförsvaret. 

Ban Sang-bae, ordförande för Korea Ginseng Association sa: "Eftersom koreansk ginseng är officiellt registrerad som en hälsofunktionell ingrediens av ministeriet för livsmedels- och läkemedelssäkerhet, är möjligheten att utveckla olika hälsofunktionella livsmedel med hjälp av ginseng och sätt att förbättra konsumtionen. av ginseng har börjat. Jag hoppas att många människor kommer att dra nytta av ginsengens fördelar för att hålla levern frisk.”

Samtidigt är Korea Ginseng Association ett företag under jurisdiktionen av ministeriet för jordbruk, livsmedel och landsbygdsfrågor i Republiken Korea. Dess syfte är att främja en sund utveckling av ginsengindustrin, att globalisera koreansk ginseng.

Om författaren

Avatar av Juergen T Steinmetz

Jürgen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz har kontinuerligt arbetat inom rese- och turistbranschen sedan han var tonåring i Tyskland (1977).
Han grundade eTurboNews 1999 som det första nyhetsbrevet online för den globala reseturismbranschen.

Prenumerera
Meddela om
gäst
0 Kommentarer
Inline feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Skulle älska dina tankar, vänligen kommentera.x
()
x
Dela till...