- Årets stjärnor tilldelades ION - Harbour Chef Chef Andrew Borg och Bahia Head Chef Tyrone Mizzi.
- Nu har 5 av de totalt 31 rekommenderade restaurangerna på Malta som presenteras i årets guide lyckats tjäna en MICHELIN Star.
- Standarden för matlagning på Malta öarna fortsätter att upphetsa.
Malta MICHELIN Guide 2021 har tilldelat ytterligare två restauranger med Michelin-stjärnor på de maltesiska öarna. En skärgård i hjärtat av Medelhavet, Malta fortsätter att etablera sig som ett gastronomiskt resmål 2021. Michelin grundades i slutet av 19-talet och har upprätthållit sitt riktmärke för internationell mat i mer än 120 år och främjat en kultur av resor och äta ute. liksom att känna igen några av de finaste restaurangerna i världen. MICHELIN Guide Malta visar den invecklade kompromiss av köket som är inspirerad av Maltas rika förflutna, som kombinerar europeiska kulinariska influenser och lokala maltesiska traditioner.
Den nya MICHELIN-guiden lyfter fram de enastående restaurangerna, breda köket och kulinariska färdigheter som finns på Malta och dess systerö Gozo. Årets stjärnor tilldelades:
- ION - Hamnen Kock Andrew Borg
- Bahia Kock Tyrone Mizzi